Kladdig kladdkaka
En riktigt kladdig och god kladdkaka från ICA. Perfekt dessert med luftig äggblandning och chokladrik smak som serveras med vispgrädde och färska bär.
Av admin · 31 mars 2026
Tillagning
- 1
Sätt ugnen på 200 grader med under- och övervärme.
- 2
Smörj en springform (cirka 22 cm) med smör och ströbröd.
- 3
Smält 100 g smör och låt det svalna något.
- 4
Vispa 2 ägg och 3,5 dl socker riktigt luftigt.
- 5
Blanda ner 3 msk kakao, 2 tsk vaniljsocker och 1 dl vetemjöl i äggsmeten och rör om ordentligt.
- 6
Tillsätt det smälta smöret och rör till en slät smet.
- 7
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 10–12 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten när du tar ut den.
- 8
Låt kakan svalna helt i formen.
- 9
Stjälp upp kakan på ett serveringsfat.
- 10
Pudra över florsocker och servera med vispgrädde och färska bär.
💡 Tips
Viktigt: kakan ska vara kladdig i mitten när den tas ut ur ugnen. Det gör den så god och saftig.